辛莫 濾掛咖啡 | 日曬處理 | 中深烘焙

NT$1,050

  • 單包咖啡粉淨重12g | 每盒10入
  • 100%南投高山莊園咖啡
  • 從栽種到出貨由辛莫團隊親手製作
  • 精品嚴選阿拉比卡豆
  • 台灣老農用心栽種
  • 日曬果香豐富醇厚
  • 限量製作新鮮出爐

已售完

品味玉山的土壤與氣候

辛莫咖啡的契作咖啡莊園位在玉山山脈中
土地肥沃乾淨

高山的氣候讓咖啡豆成熟時間變得更長每顆果實都碩大飽滿,山泉水中的礦物質與微量元素,也讓咖啡豆蘊含了獨特的香氣和甜度。

敏叔|台灣小農

在神木村生活了數十年的南投人

對這純淨的土地,陳先生除了熟悉外還有深深的熱情。
與家人住在咖啡莊園中,種植咖啡不僅僅是工作,也是充滿樂趣的生活。

友善環境農法

純人工採收摘豆

人工除草與修枝

純淨山泉水灌溉

從種植到出貨
全部用心把控

從栽種開始,辛莫團隊用心做好每一個流程絕不白費小農的任何一點努力

完整的咖啡履歷

咖啡的故事不該被含糊帶過,透過完整標示的咖啡履歷,咖啡風味、產地、海拔、杯測分數一目瞭然。

精品咖啡杯測
評鑑報告書

我們參加具公信力的精品咖啡杯測評鑑屢創佳績最高獲得83.23的高分

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各項感官評鑑達7.5以上高分

精品日曬豆

辛莫咖啡的日曬豆擁有大量的果香和果肉甜味,因氣候而晚熟的鮮甜果肉在高山純淨耀眼的日曬下,產生令人驚豔的迷人香氣,喝起來溫順醇厚香氣迷人

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辛莫日曬咖啡風味

可可、奶油、香料、李子、柑橘、焦糖、蔗糖、堅果

香氣

苦味

酸值

醇度

限時免運優惠中

A CUP OF JOY